Cerveza artesanal tendrá su propia ruta turística, aplicación para teléfonos inteligentes en Baja California

Baja California tendrá una nueva ruta turística basada en la cerveza artesanal a partir del próximo mes.

La ruta se promocionará a través de una aplicación para teléfonos inteligentes desarrollada por el conglomerado cervecero Grupo Modelo y la Secretaría de Turismo del estado.

El proyecto tiene como objetivo fomentar el turismo nacional e internacional a ciudades como Tijuana, Mexicali, Ensenada y Rosarito.

En los últimos dos años, Baja California ha experimentado un auge en la producción artesanal de cerveza. Según el secretario de Turismo del estado, Óscar Escobedo Carignan, hay 87 cervecerías artesanales registradas y 40 más están en proceso de registro.

«Nuestro estado ha crecido para destacarse a nivel nacional en este campo, gracias a la creatividad de los cerveceros de nuestro estado, a la disponibilidad de materia prima y también a la influencia de California, cuna de la cerveza artesanal en Estados Unidos, con la que hemos trabajado para nutrir la oferta de este gran producto turístico», dijo Escobedo.

También está planeado en un futuro cercano un museo dedicado a la cerveza del país. El concepto aún no se ha desarrollado completamente, pero está previsto que se ubique cerca de la frontera con los Estados Unidos.

La aplicación para la ruta, con información en inglés y español, se lanzará a finales de septiembre.

Presentará información sobre las cervezas locales y sus respectivos productores, muchos de los cuales cuentan con salones de degustación y cocinas. También contará con hoteles y restaurantes que ofrecen experiencias relacionadas con la cerveza.

La Ruta de la Cerveza estará preconfigurada en la aplicación, pero los usuarios podrán cambiar las rutas para que se ajusten a sus propios viajes. También contará con un calendario de festivales, degustaciones, lanzamientos de nuevas cervezas y otros eventos relacionados con la bebida.

La aplicación estará conectada a una plataforma de comercio electrónico que ayudará a los cerveceros artesanales a ofrecer sus productos a nivel nacional.

También tendrá una sección educativa con recomendaciones para aquellos con poca experiencia en cervezas artesanales.

La aplicación ha sido diseñada para que los usuarios puedan mantener en sus teléfonos después de sus viajes, permitiéndoles personalizarla y recibir actualizaciones y otra información sobre la cerveza de Baja California.

En la actualidad participan en el proyecto 70 cerveceros independientes.

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